Heidelbeer-Avocado-Smoothie

Möchte man einen schnellen Glücklichmacher am Morgen, ist ein Smoothie immer eine gute Idee. Gegenüber der Smootihe-Bowl kannst du diesen Smothie auch trinken, wenn du willst. Obwohl ich immer dazu tendiere einen Smoothie zu löffeln. Aber entscheide selbst. Für die Zubereitung benötigst du wieder nur 10 Minuten, also auch wieder eine gesunde und schnelle Alternative für eine Frühstück to-go.

Für ein großes Schraubglas brauchst du

• 1/2 Avocado
• 1 reife Banane
• 1 handvoll Basilikumblätter
• 100 g Joghurt
• 1 EL Zitronensaft
• 300 ml Mandelmilch
• 100 g Heidelbeeren
• Agavendicksaft

Die halbe Avocado aus der Schale lösen, grob zerkleinern. Banane schälen und ebenfalls grob zerkleinern. Beides mit den Heidelbeeren, dem Joghurt, dem Basilikum und der Mandelmilch im Mixer oder der Küchenmaschine pürieren. Mit dem Agavendicksaft und dem Zitronensaft nach Geschmack abrunden. In ein großes Glas oder Schraubglas geben, evtl. mit etwas Basilikum garnieren und fertig!  💕