Kategorie: Suppen und Eintöpfe

Kürbiscremesuppe

Was wär meine Kürbis-Woche ohne den Klassiker der Kürbisgerichte schlechthin? Ich glaube, diese Suppe war das erste Essen, dass ich nach einem Rezept aus der Koch-AG in der Schule allein zu Hause nachgekocht habe. An das Ergebnis kann ich mich nicht genau erinnern –… Continue Reading „Kürbiscremesuppe“

Kartoffel-Kürbis-Gulasch

Kartoffelgulasch mit Kürbis

Dienstag, 27.10.2020, 2. Tag in unserer Kürbis-Woche, 43.341.451 bestätigte Fälle von COVID-19 weltweit (laut WHO 15:11 UHR). Ein guter Grund wieder zu Hause zu bleiben und damit Leben zu retten, oder? Und nicht nur im wörtlichen Sinn. Wenn sich jeder von uns verantwortungsvoll verhält… Continue Reading „Kartoffel-Kürbis-Gulasch“