CziCasa
Das Glück kommt durch die Küche
Kategorie: Vegetarisch
Omelette mit Kräutern und Bergkäse
Wer kennt das noch? Im ersten Morgengrauen über im Nebel liegende Wiesen mit einem Körbchen bewaffnet und in Gummistiefeln den Eltern hinterher stapfen? Auf der Jagd nach Wiesen-Champignons, Hallimasch, Ellerlinge & Co. habe ich als Kind den Kampf mit so mancher schmierigen Nacktschnecke aufgenommen.… Continue Reading „Omelette mit Kräutern und Bergkäse“
Salat mit Nüssen und Joghurt-Buttermilch-Dressing
Dieser einfache und schnelle Salat passt mit den Nüssen und der Birne perfekt in den Herbst. Er eignet sich wunderbar als Beilagensalat, als Vorspeise oder, wie bei mir mit ein paar Brotchips, als leichtes Abendessen. Und apropos leicht… manchmal ist es gar nicht so… Continue Reading „Salat mit Nüssen und Joghurt-Buttermilch-Dressing“
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