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Das Glück kommt durch die Küche
Für eine Torte 🍰 braucht es keinen Grund… nur Eier, Zucker, Mehl, Sahne – und ein Hauch gerösteter Nüsse. So wird daraus eine Nuss-Sahne-Torte, die nach Wärme, Cremigkeit und einem langen Wochenende schmeckt. Für eine Portion Extra-Crunch sorgen einige Haselnuss-Gebäckkugeln wie Giotto. ________________________________________ Eine… Continue Reading „Sahne-Nuss-Torte à la „solo con Giotto““
Manchmal darf es traditionell und zugleich richtig gemütlich sein – und genau dafür sind Serviettenknödel mit cremigem Pilzrahm wie gemacht. Dieses Gericht bringt ein Stück süddeutsch-österreichische Küche auf den Teller, vegetarisch interpretiert und voller Geschmack.Die goldbraun angebratenen Knödelscheiben sind außen leicht knusprig, innen wunderbar… Continue Reading „Serviettenknödel in cremiger Pilzrahmsoße“
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