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Das Glück kommt durch die Küche
Kategorie: Allgemein
Serviettenknödel in cremiger Pilzrahmsoße
Manchmal darf es traditionell und zugleich richtig gemütlich sein – und genau dafür sind Serviettenknödel mit cremigem Pilzrahm wie gemacht. Dieses Gericht bringt ein Stück süddeutsch-österreichische Küche auf den Teller, vegetarisch interpretiert und voller Geschmack.Die goldbraun angebratenen Knödelscheiben sind außen leicht knusprig, innen wunderbar… Continue Reading „Serviettenknödel in cremiger Pilzrahmsoße“
Putenröllchen in Paprika-Joghurt-Soße
Nach dem es im letzten Jahr ein Rezepte für mal anders gefüllte Rinderrouladen gab, habe ich heute eine frühlingshafte, sommerlich leichte Variante von etwas Eingerolltem. Diesmal mit Putenschnitzel: Du brauchst für 4 Portionen… Und so werden sie gemacht: Dazu passt Mandelreis oder Baguette. Sooo… Continue Reading „Putenröllchen in Paprika-Joghurt-Soße“
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