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Das Glück kommt durch die Küche
Kategorie: Allgemein
Kritharaki mit Paprika
Tag 3 Bist du noch bei uns am 3. Tag der Salat-Woche? Es bleibt nochmal griechisch angehaucht. Kritharaki – oder auch Reisnudeln – haben wir das erste Mal auf Kreta in Stifádo mit Lamm gegessen. Hier haben wir sie dann mal in einem Salat… Continue Reading „Kritharaki mit Paprika“
Griechischer Salat mit Tzatziki
Tag 2 Heute ist der 2. Tag unserer Salat-Woche und es wird griechisch. Klassisch, schlicht und ohne Schnörkel…🍅🥒👍 Zutaten für 4 Portionen: 500 g Fleischtomaten 1 1/2 Salatgurken 100 g schwarze Oliven (je nach Geschmack mit oder ohne Stein) 1 rote Zwiebel 250 g… Continue Reading „Griechischer Salat mit Tzatziki“
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