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Das Glück kommt durch die Küche
Kategorie: Allgemein
Omelette mit Kräutern und Bergkäse
Wer kennt das noch? Im ersten Morgengrauen über im Nebel liegende Wiesen mit einem Körbchen bewaffnet und in Gummistiefeln den Eltern hinterher stapfen? Auf der Jagd nach Wiesen-Champignons, Hallimasch, Ellerlinge & Co. habe ich als Kind den Kampf mit so mancher schmierigen Nacktschnecke aufgenommen.… Continue Reading „Omelette mit Kräutern und Bergkäse“
Ein Herbstspaziergang – Menue mit Szegediner Gulasch
….auf dem wir den Herbst willkommen heissen und dem Sommer nochmal huldigen. Auf unserem Spaziergang begegnen wir zuerst süßen Birnen, die noch den Geschmack des Sommers in sich tragen, sehen das satte Grün vom Kopfsalat, und treffen auf sahnigen Ziegenfrischkäse, der mit seiner kräftigen… Continue Reading „Ein Herbstspaziergang – Menue mit Szegediner Gulasch“
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